Comentarios en: Los beneficios del cacao

Por: Inma Mapachito

Inma Mapachito — Mon, 28 Apr 2014 14:26:04 +0000

Gracias por la información, Jorge. Lo de crudo y tostado no lo sabía, pero tiene su lógica, será algo parecido a lo que pasa con el café al tostarlo. Como tengo pendiente esperar a que subas ciertos productos a la web, ya cuando eso te asalto a preguntas je je je. Besitos de mapache 🙂

Por: Anónimo

Anónimo — Mon, 28 Apr 2014 14:22:40 +0000

Hola, interesante post, soy un amante del chocolate y todo lo que dices es correcto, solo quería comentarte una cosita, el tema mas importante del cacao es si el haba ha sido tostada o no???, es muy importante que el cacao sea crudo pues cuando la tuestan gana sabor y consistencia se pone amargo y se tiene que echar menos cantidad ( por lo que las empresas ganan mas dinero), pero al someterlo al tueste pierde el 80% de propiedades, que es una pasada, por eso te recomiendo si te gusta tanto el cacao que tomes siempre cacao crudo, aquí en Tuteate tenemos tanto el haba cruda, la manteca de cacao cruda y el polvo de cacao crudo todo en ecológico y la gente esta encantada te recomiendo que pruebes los tres y veras que gran diferencia, un saludo afectuoso. Jorge

Por: Merchi CB

Merchi CB — Thu, 02 Jan 2014 18:12:13 +0000

El cacao da muchísima energía... antes lo tomaba puro pero al final le añadía demasiada azúcar para mi gusto y con estevia no me gusta el sabor. Eso sí, soy muy cocinitas y los bizcochos en casa lo hacemoscon cacao puro y queda cpn sabor a chocolate pero no empalaga nada.

Besos guapa

Por: MORGAN

MORGAN — Thu, 02 Jan 2014 13:53:10 +0000

Oye, pues no sabía que fuese tan beneficioso! Yo soy fan del chocolate, pero cuanto más negro mejor. El que incorpora mucha leche me suele saber muy mantecoso y ni hablemos del blanco (que no es chocolate ni es ná). Una onzita de chocolate de vez en cuando sienta genial!
Besos